Gâteau au citron et mascarpone
Si je vous parlais encore tout récemment de mon penchant pour le chocolat, j’apprécie également énormément le citron. Je vous propose donc aujourd’hui un gâteau au citron et mascarpone qui est une pure...
View ArticleGâteau au jambon
La semaine dernière, l’équipe de handball de mon fils organisait une petite auberge espagnole à la fin de l’entraînement. Cela a été l’occasion de refaire ce gâteau au jambon, déjà réalisé il y a...
View ArticleTourte aux myrtilles
C’est la pleine saison des myrtilles. Lors de mes dernières courses, j’ai craqué pour un beau plateau de ces délicieuses baies. Cela a été l’occasion de tester une recette de tourte aux myrtilles...
View ArticleGâteau renversé aux pommes
Alors que l’été est bien souvent synonyme de desserts aux fruits rouges, l’automne marque le retour aux douceurs à base de poire ou de pomme. C’est justement un gâteau renversé aux pommes que je vous...
View ArticleQuatre-quarts marbré aux pépites de chocolat
Aujourd’hui, je vous propose de redécouvrir ce quatre-quarts marbré aux pépites de chocolat.Je l’avais publié une première fois il y a quelques années. A l’époque, j’avais réalisé cette recette à...
View ArticleGâteau Cookie Géant
Au tout début du blog, j’avais cédé à la tentation de ces magnifiques cookies géants qui étaient en vogue sur la blogosphère. A l’époque, c’est à partir de la recette de Céline trouvée sur son blog...
View ArticlePasteis de nata
Etant d’origine portugaise, j’ai la chance d’aller régulièrement dans ce beau pays, et de goûter ses plats très gourmands. Si beaucoup de personnes associent la cuisine portugaise à la morue, il existe...
View ArticleChoco-suisses
Depuis mes débuts dans la blogosphère en 2012, j’ai toujours adoré participer aux différents jeux interblogs. C’est effectivement l’occasion de faire de jolies découvertes pleines de gourmandise. C’est...
View ArticleQuatre quarts aux pommes façon Felder
Parmi les grands classiques de la pâtisserie, il y a le célèbre quatre-quarts. Alors, quand la semaine dernière, mes garçons sont allés chez leur ami, je leur ai proposé d’apporter un quatre-quarts aux...
View ArticleGâteau mousse au chocolat
Il y a quelques jours, ma petite dernière soufflait ses 9 bougies. A cette occasion, elle m’a demandé de lui préparer un gâteau au chocolat. J’en ai profité pour refaire ce gâteau mousse au chocolat...
View ArticleGâteau de Savoie
C’est un grand classique que je vous propose aujourd’hui avec ce gâteau de Savoie. Il existe différentes recettes, mais celle que je partage avec vous est celle de la grand-mère de mon mari. Je n’ai...
View ArticleGâteau aux prunes au fromage blanc
En cette saison, les prunes sont nombreuses et variées sur les étals. Mon jeune prunier m’a donné assez de quetsches pour réaliser une traditionnelle tarte aux quetsches . Mais j’ai également eu envie...
View ArticleGâteau au chocolat craquant
Cela faisait un petit moment que je ne vous avez pas proposé une nouvelle recette à base de chocolat. Comme un peu de réconfort est le bienvenu en ce moment, voici donc ce gâteau au chocolat craquant...
View ArticleGâteau aux deux yaourts
Le gâteau au yaourt est un grand classique qui se décline de mille et une façons. Mais il y a quelques années, j’ai découvert la recette du gâteau aux deux yaourts de Dorie Greenspan sur le blog...
View ArticleBrookies mi-brownies mi-cookies
Les brookies, ce croisement entre les brownies et les cookies, sont le goûter régressif à souhait. Ils ont été vus et revus sur la blogosphère. Mais, comme disent mes enfants, c’est trop bon! La...
View ArticleBabka au citron (gâteau de Pâques polonais)
Je profite de l’approche des fêtes de Pâques pour vous proposer ce babka au citron. Il s’agit d’une recette de famille que Françoise, une blogueuse que j’apprécie beaucoup, avait publiée il y a...
View ArticleClafoutis aux abricots
Chaque été, je ne manque pas de réaliser un clafoutis aux abricots. J’ai déjà testé différentes variantes. Personnellement, j’ai un faible pour le clafoutis sur lit de biscuits. Mais la version que je...
View ArticleInvisible aux courgettes
Chaque été, je ne manque pas de profiter de la saison pour réaliser un invisible aux courgettes. Il est certes un peu moins célèbre que la version sucrée pomme poire. Il n’en reste pas moins tout aussi...
View ArticleGâteau chocolat noisette
Que diriez vous d’un peu de gâteau chocolat noisette? Il est parfait pour accompagner une tasse de café. Autre avantage: il est super simple à préparer. Ce serait donc dommage de ne pas le tester, vous...
View ArticleGourmandises au chocolat
Je vous propose de découvrir ou de redécouvrir ces gourmandises au chocolat. Il s’agit d’une recette de mon amie Huguette qui nous a malheureusement quittés il y a quelques mois. Elle faisait...
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